Les producteurs
Plus de 40 vigneron.nes donnent vie aux vins de Saint-Saphorin à travers leur savoir-faire et leur passion de la vigne. Chaque bouteille que vous dégustez raconte une partie de notre terre, de nos traditions et de notre engagement envers l'excellence. Des familles de vigneron.nes dévoués aux artisans innovants, chaque acteur du Lavaux contribue à l'épanouissement d'une tradition viticole qui remonte à des siècles.
Les vins de Saint-Saphorin tirent leur caractère distinctif d'un terroir bien particulier. Ils sont célèbres pour leur saveur corsée et fruitée d'une grande délicatesse. Bien que le chasselas soit le cépage principal cultivé à Saint-Saphorin, l'utilisation de variétés telles que le Pinot Gris, le Viognier, le Gewürztraminer, ainsi que le Pinot Noir, le Gamay, le Diolinoir et le Merlot apportent une grande diversité aux vins de la région.
Situés au cœur du patrimoine de l'UNESCO, les vignobles bénéficient d'un ensoleillement naturel optimal, de la réflexion du Lac Léman et de la chaleur emmagasinée dans les murs emblématiques de Lavaux. Ces éléments confèrent aux vins de Saint-Saphorin une richesse, une rondeur et une structure aromatique exceptionnelles.
Les vins de Saint-Saphorin tirent leur caractère distinctif d'un terroir bien particulier. Ils sont célèbres pour leur saveur corsée et fruitée d'une grande délicatesse. Bien que le chasselas soit le cépage principal cultivé à Saint-Saphorin, l'utilisation de variétés telles que le Pinot Gris, le Viognier, le Gewürztraminer, ainsi que le Pinot Noir, le Gamay, le Diolinoir et le Merlot apportent une grande diversité aux vins de la région.
Situés au cœur du patrimoine de l'UNESCO, les vignobles bénéficient d'un ensoleillement naturel optimal, de la réflexion du Lac Léman et de la chaleur emmagasinée dans les murs emblématiques de Lavaux. Ces éléments confèrent aux vins de Saint-Saphorin une richesse, une rondeur et une structure aromatique exceptionnelles.
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St-LĂ©gier
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Chardonne
Cave Champ de Clos
Rue du Bourg de Plaît 14
1071 Chexbres
021 946 26 86
https://www.cavechampdeclos.ch
1071 Chexbres
Jaunin Pierre-André
Chemin de Chenilly 2
1071 Chexbres
021 946 31 93
https://www.pierreandrejaunin.com
1071 Chexbres
Leyvraz Pierre-Luc
Chemin de Baulet 4
1071 Chexbres
021 946 19 40
http://www.leyvraz-vins.ch/pages/kontakt.html
1071 Chexbres
Domaine de Rosset Alexandre Chappuis & Fils
En Bons Voisins
1071 Rivaz
076 346 13 06
https://vins-chappuis.ch
1071 Rivaz
Arc-en-Vins SA Chappuis Raymond
Rte du Verney 19
1070 Puidoux-Gare
021 946 33 44
https://arc-en-vins.ch
1070 Puidoux-Gare
Cave communale de la St-Germandaz
Administration communale
1071 St-Saphorin
021 922 30 28
https://saint-saphorin.ch
1071 St-Saphorin
Etat de Fribourg-Domaine des Faverges
Route de Grangeneuve 31
1075 Posieux
026 305 22 65
https://www.vignoblesdeletat.ch/fr/index.html
1075 Posieux
Domaine du Burignon
Case postale 27
1000 Lausanne
021 315 42 77
https://www.vinsdelausanne.ch/nos-domaines/domaine-du-burignon.html
1000 Lausanne
Les Fossaux
Grand’Rue 64
1095 Lutry
1095 Lutry
Domaine des Rueyres
Chemin des Rueyres 8
1803 Chardonne
021 946 10 78
https://www.domainedesrueyres.ch/
1803 Chardonne
Domaine La Bacchanale
Route de Bellevue 14
1803 Chardonne
079 285 71 03
https://www.labacchanale.ch/
1803 Chardonne
Le Fils du Soleil             Â
Rue du Village 44b
1803 Chardonne
021 922 96 09
https://neyroud-soleil.ch
1803 Chardonne